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CAJAMARCA

Situado en la zona norandina, tiene zonas de sierra y selva, es territorio de los antiguos caxamarcas, cupisniques e incas. Durante la colonia con la llegada de inmigrantes europeos y judíos sefardíes la diversidad cultural tomó forma. Es la tierra de los sombreros de paja, del hilado y la rueca. En estos lados se encuentra la mina de oro más grande de sur américa y con ella la contaminación más grande también. Es territorio del Santuario Nacional Tabaconas - Namballe.

Te recomiendo no dejar de comer humitas, picante de cuy, chupe y chicharrón con mote.

CAJABAMBA

SUCRE

CELENDÍN

LLANACORA

ENTRADAS DE CAJAMARCA

Medio escabulléndose de las empedradas callejuelas de Cajamarca, un tantito escapándose de Santa Apolonia, allá en lo Alto y del Cuarto del Rescate allí, por una de los trechos más abarrotados de ojos, pasos, cuestionarios y registros; como queriendo hundirse en los habituales rasgos de la vida en los andes. Por los meandros del camino
En Cajabamba una Chinalinda sacude súbitamente su par de alas, y el olor a Capulí despierta los bolsillos de la memoria cuando ojos de choloque se fusionan con el paisaje bajito, dejando a propósito abierta a plenitud el cielo, el azul eterno desenfrenado abraza todo el firmamento y cada quién subiendo, sacando la cabeza, alzando

En azul pleno, Celendín

En las llanuras de perfecto tablero de ajedrez, esta “Shilico” de azul pleno, casas altas y rectas, calles amplias le adornan, uno tras otro, sombrero de paja de copa alta, aleta ancha, rígido pero armonioso, se desplaza. Faldas plisadas de entero encanto, chompas de colores y pantalones que cubren el frío amistosamente por entre las
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6. Ancash

7. Cajamarca

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